Restaurante "la vista azul"

• de la granja
frutas de la temporada $35 pesos
con yogurt, miel y granola $45 pesos

• fresco de nuestro horno
croissant $10 pesos
napolitana con chocolate $12 pesos
empanadas de manzana $15 pesos
rejillas de chocolate y almendras $15 pesos

• huevos
* a tu gusto
estrellados, tibios o revueltos $45 pesos

* rancheros -
tortilla, frijoles y queso $55 pesos

* florentinos -
espinaca y parmesano $55 pesos
con tocino, chorizo, salchicha o jamón $55 pesos

• omelet
* villaku -
tocino, cebolla, tomate y champignon $45 pesos

* poblano -
papas, chile poblano, queso parmesano $45 pesos

* diplomático -
salmón ahumado, queso crema, eneldo $55 pesos
o crea tu propio omelet de nuestros ingredientes $55 pesos

• para los niños
hotcakes, waffles, pan francés $30 pesos

• jugos y licuados
con yogurt $30 o agua $25 pesos
naranja, toronja, manzana, plátano, fresa, zanahoria, mango, papaya, chaya

• cafés
* americano
de sabor completo frescamente molido $15 pesos

* expreso
fuerte y negra $20 pesos

* capuchino
ligero y esponjosa $25 pesos

* moka latte
con leche y chocolate $25 pesos

* macchiato
café frió con piel de naranja, hielo y azúcar $25 pesos

SERVICIO NO INCLUIDO

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Por la tarde
- de las 12:00 del día hasta las 5 de la tarde
- servida en la terraza de su villa

• baguettes
* clásica
jamón y queso manchego $45 pesos

* tres quesos
manchego, panela, Oaxaca $45 pesos

* vegetariano
champiñones, pimientas, panela $45 pesos

* italiano
jamón prosciutto y manchego $65 pesos

* asiática
pollo korma $55 pesos

* noruego
salmón ahumado, queso crema $65 pesos

• simplemente meriendas
* hot dogs
con tocino o queso oaxaca, o simplemente cebolla $25 pesos

* hamburguesa
sencilla $55 pesos
o con tu elección de guarnición $65 | $75 pesos

* guacamole
acompañado con totopos $35 pesos

banderillas $25 pesos

papas fritas $25 pesos

• del mar
* camarón a tu gusto
ceviche o cóctel $85 pesos
empanizado, diabla , ajillo ,
mojo de ajo $130 pesos

* filete de pescado fresco al gusto
ceviche $75 pesos
plancha, ajillo , mojo de ajo, empanizado $110 pesos

• de la parrilla
* arrachera
acompañada de frijoles, arroz, y guacamole $110 pesos

* milanesa de pollo
cocinada a tu gusto $85 pesos

* fajitas
servidas con pico de gallo, arroz y fríjol, elije entre
camarón $130 pesos
pollo $110 pesos
res $110 pesos

• SERVICIO NO INCLUIDO

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Cena
• de las 3 de la tarde hasta las 8 de la noche
• servida en el restaurante "la vista azul"

• sopa del día
* una sorpresa diaria de nuestra cocina $45 pesos

• un bocadillo para comenzar
* aros de calamar - enharinados y acompañados de salsa marinara $55 pesos

* beso maya
chile xcatic, camarón, tocino $65 pesos

* carpaccio de salmón
bañado con una deliciosa vinagreta $85 pesos

* hongos portobello
en juliana de pimiento rojo y zanahoria $55 pesos

• de la granja
* verde
lechuga, tomate, crotones $45 pesos

* caprese
mozzarella fresca, tomate y albahaca fresca $65 pesos

* mixta
espinacas, tocino, champiñones $55 pesos

* tropicana
jicama y papaya, en naranja silvestre con queso y cilantro $55 pesos

* caesar
tradicional y deliciosa $55 pesos

• del chef
* spaghetti carbonara
tocino y huevo $85 pesos

* ravioli pomodoro
relleno de carne en salsa de tomate $95 pesos

* fettuccine arrabiata
pimiento seco y pomodoro$85 pesos

* fussilli caprese
mozzarella y tomate $95 pesos

* gnocchi al pesto
ajo, aceite de olivo, piñones, albahaca $115 pesos

* penne a la puttanesca
aceitunas negras, alcaparras, anchoas $95 pesos

• de la parrilla
* filet migñon
flambeada en crema, brandy y pimientas verdes $235 pesos

* new york, rib eye y t-bone
usted solo elija el término y disfrútelo $195 pesos

* costillas de cerdo
ordénelas en salsa bbq o adobadas $135 pesos

* mole con pollo
delicioso mole hecho en casa $165 pesos

• del mar
* filete de mero y boquinete
preparados a su elección $135 pesos
- plancha
- empanizado, ajillo
- veracrusana
- curry
- alio-olio

* camarones $165 pesos
- empanizados
- salsa de cogñac
- tamarindo,
- mango, piña, coco
- plancha

• langosta caribeña – precio de mercado
* a la plancha
acompañándola con una guarnición especial del chef.

* termidor
deliciosa salsa hecha en casa.

* bombay
mezcla de ingredientes para crear magia en su paladar

* mantequilla
con un toque de ajo y sal

• SERVICIO NO INCLUIDO

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